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Le blog de l'école française de Siem Reap
7 novembre 2015

Recette de la soupe au potiron en PS/MS

Cette semaine, nous avons cuisiné et préparé une soupe au potiron en classe.

Cela a été l'occasion de travailler en amont en langage sur la lecture de la recette pour nommer les ingrédients et les ustensiles, de jouer à faire de la soupe dans le coin cuisine pour verbaliser les actions...puis le jour de la préparation de la vraie soupe est arrivé.

Voici les étapes de la recette, expliquées par les élèves de Moyenne Section  (en dictée à l'adulte) :

 

Pour faire une soupe de potiron, il faut :

EPLUCHER LES LEGUMES :

LES POTIRONS, LES CAROTTES ET LES POMMES DE TERRE

DSCN2003

COUPER LES LEGUMES

P1520326

VERSER LES LEGUMES DANS LA CASSEROLE

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METTRE DE L'EAU

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METTRE DU SEL

P1520338

FAIRE CUIRE SUR LE FEU

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MELANGER ET ECRASER AVEC LE MIXER

P1520356

METTRE DU FROMAGE

P1520373

DONNER LA SOUPE AVEC LA LOUCHE

P1520382

MANGER !

P1520386 P1520387

 

 

Et bien que cela ne se voit pas beaucoup sur les photos, presque tous ont beaucoup aimé notre soupe et se sont régalés.

La casserole s'est vite retrouvée vide !

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