On est allé à l’école d’hôtellerie et de tourisme « Paul Dubrule » vendredi 5 février pour aller cuisiner. On a été accueilli à l’arrivée par le chef des cuisines et le directeur David. Ils nous ont distribué des tabliers et des serviettes qu’on a enfilés....

Le lundi 26 octobre au matin, les élèves de CE1 et CE2 sont allés à l’hôtel « Sojourn » pour avoir un cours de cuisine. D’abord le personnel nous a montré les plantes comestibles : amok, la citronnelle, le palmier à sucre, le galanga, la coriandre longue…...